一般用于酒店的风机排烟罩有会带走酒店大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向酒店补充空气，该机提供约占排油烟风量的80%。工作区新风预处理风机—为酒店工作区（人员工作位置）提供经过预处理的新风。该机提供约占排油烟风量的20%排油烟风机—排去煮食区油烟罩的油气。

济南酒店厨房排烟风机排烟罩除消防排烟风机管道的防火阀之外，考虑到酒店高温工作的原因。其余风机管道的防火阀建议安装150℃防火阀（与平时普通风机管道装置的70℃略有不同），需关闭其余所有风机（消防补风靠外窗及门隙等地方进风）当消防排烟风机动作时；当开启“排油烟风机”时，需同时（联动）开启“油烟罩补风风机”与“工作区新风预处理风机”。

一般用于酒店的风机排烟罩有会带走酒店大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向酒店补充空气，该机提供约占排油烟风量的80%。工作区新风预处理风机—为酒店工作区（人员工作位置）提供经过预处理的新风。该机提供约占排油烟风量的20%排油烟风机—排去煮食区油烟罩的油气。

济南酒店厨房排烟风机排烟罩除消防排烟风机管道的防火阀之外，考虑到酒店高温工作的原因。其余风机管道的防火阀建议安装150℃防火阀（与平时普通风机管道装置的70℃略有不同），需关闭其余所有风机（消防补风靠外窗及门隙等地方进风）当消防排烟风机动作时；当开启“排油烟风机”时，需同时（联动）开启“油烟罩补风风机”与“工作区新风预处理风机”。