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要判断厨房排烟是否达到环保标准，需要专业的检测。可以请具有资质的环境检测机构进行检测，他们会测量油烟排放中的颗粒物、油烟浓度、非甲烷总烃等指标。通常，排放的油烟浓度应符合当地的环保法规要求。如果没有明显的油烟异味，周边环境不受影响，且在定期检测中各项指标合格，一般可认为达到了环保标准。例如，一些地区规定油烟排放浓度不得超过 2.0mg/m³。
